会社概要 金進益は、漁業を主要な産業とする台湾の高雄・マグロ産地に身置き、「延縄漁業」を中心に事業展開する企業です。私たち、水産を提供する者にとって「品質管理」は基本であり、「安心・安全・健康」は極めて重要な事柄と思っております。海と共に生き、海洋の恵み頂く感謝を持ちながら海の環境を守り、乱獲による海洋生態系の破壊を防ぐため、「延縄漁法」を採用しています。現在、金進益漁業会社は超低温延縄船9隻と超低温運搬船1隻を所有しております。メバチマグロとキハダマグロを主な漁獲対象とする延縄船を核とし、太平洋を中心に9隻は操業しております。太平洋で水揚げされた鮮度抜群の超低温マグロをぜひご賞味ください。今後ともご支援・ご愛顧いただきますよう、心からお願い申し上げます。 旗国:台湾船名:金進益368乗組員数:24名 旗国:台湾船名:金進益33乗組員数:18名 旗国:台湾船名:金進益36乗組員数:20名 旗国:台湾船名:金進益66乗組員数:20名 旗国:台湾船名:金進益168乗組員数:20名 旗国:台湾船名:順興66乗組員数:20名 旗国:台湾船名:順興626乗組員数:18名 延縄漁法とは 延縄漁はマグロ漁獲法の主流ともいえる方法です。針に餌をつけたものを縄にたくさんつけ、海中に吊るしてマグロを捕ります。引き揚げられたマグロは、エラやヒレ・内臓などを取り血抜きを行い船内で急速冷凍され、漁港に着くまで冷凍庫に保管されます。延縄は比較的狙った魚だけを釣り上げることができるので、他の漁法に比べると生態系に与えるダメージが少ない漁獲法です。